将橘子皮洗净晒干与茶叶一起存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
2.橘子皮是一种很好的中药材,具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。将橘子皮洗净晒干后,浸于白酒中,23周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳
3.烧粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可
起到开胃的作用。
4.烧肉或烧排骨时,力口入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
5.橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、搪橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味小吃。
6.将橘皮9克,核桃仁1个,生姜3片,用水煎服。可治疗感冒咳嗽。
7.取橘皮适量,烤焦研末,加凡士林调涂患处,每曰12次,可以治疗冻疮。
8.熬粥时,放入橘皮,粥熟后,不仅芳香可口,还能起到开胃的作用。对于胸腹胀满或咳嗽痰多的入,有治疗作用。
9.做肉汤时,放几块橘皮,不仅可以使汤味鲜美,还没有油腻的感觉。
10.取晒干的橘子皮适量,浸泡在白酒中20多天后再饮用,有清肺化痰的功效。
11.将橘皮洗净烘干,研成粉末储存在玻璃瓶中做调味品,做菜、做汤时放上一点,可以增味添香;做馒头时放一点到面粉里,蒸出的馒头清香扑鼻。
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