长时间放置橘子会有霉变的现象,如:橘子变软、长霉点、变绿的表现。有人困惑了,橘子变绿了还可以吃吗?关于,橘子变绿能不能吃?橘子变绿了还可以吃吗?小编来为您一一解答!
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橘子变绿不能吃了,已经变质发霉了。长绿毛的话,味道已经变了,橘子被细菌侵染了,吃的话可能有损肠胃健康。如果是只有一点的话,其余离长绿毛远的地方,可能味道还是好的,应该可以吃。长绿毛的位置千万不要吃!
橘子变绿能不能吃
橘子发霉变绿是不能吃的,这种情况是橘子发生了霉变。橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
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1、食用时去除表面脉络:
很多人吃橘子喜欢把表面的白色筋络去掉,因为影响口感。其实橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用。这种吃法没有做到物尽其用。
2、橘子皮泡水来喝:
吃完橘子后,将橘皮用来泡水喝,把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用,认为常喝鲜橘皮水,对秋季保健、防病是大有好处的,其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,但陈皮并非鲜橘皮,它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮,鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,会刺激肠胃。因此,不要随意拿鲜橘皮泡水喝。
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