其实多数的中药中都有陈皮的存在特别是，但是回忆一下，大多数时候我们喝到的中药味道几乎都是比较苦的，很少会出现比较酸的情况，中药并不会因为加入了陈皮就导致比较酸。
陈皮味道是怎样的
中药中陈皮的味道应该属于比较淡的一类，在其他中药的衬托下，很容易感觉不到，而大家对于陈皮会使中药发酸的猜测也仅仅是来源与，陈皮属于橘子，橘子的果实比较酸甜，鲜橘皮泡水有一定的酸味，这才导致一些人猜测中药中有陈皮的话会导致陈皮打算，其实陈皮根本不会发酸的。
喝陈皮出现酸味正常吗
通常来说正常冲泡陈皮是不会出现酸味的，就算是新鲜的橘子皮酸味也是非常不明显的，所以我们一旦遇到那种陈皮出现酸味的情况的话，这应该属于陈皮不太正常，如果多试几片都是这种情况的话，我们最好就不要继续喝陈皮，因为购买到的陈皮可能是不正常的。
陈皮怎样煮最好喝不会出现酸味和苦味
首先我们想要煮出好喝的陈皮水，我们首先不要使用自来水，这样就能够最基础的保证自来水不会影响陈皮味道，接下来我们使用纯净水或者是矿泉水煮陈皮都是可以的，另外我们煮陈皮的时候提前醒皮洗皮，这样表面的灰尘没有了会让煮出的陈皮水没有任何的杂味，是比较好的，热水放陈皮放的时候量不要太多，这样不会苦涩也不会发酸，这样煮出的陈皮水是最好的。
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