巴彦淖尔市疫情防控期间严厉查处经营开河鱼

发布时间:2022/7/8 16:40:18 

各旗县区市场监管局、开发区市场监管局:

随着天气转暖,黄河、湖泊、海子等逐淅开始消融,以往农家乐经营“开河鱼宴等特色食品将进入旺季。疫情防控期间,为严禁野生动物交易,严禁聚餐,有效防控新冠肺炎疫情传播、蔓廷,保障广大人民群众身体健康和生命安全,市市场监管局决定进一步严厉查处非法经营开河鱼宴、非法经营野鸡、野兔等野生动物(包括迁徙的野生动物,下同)及其制品,现将有关要求通知如下:

一、各旗县区局、开发区局要加强对农家乐、沿河道、湖道、海子及周边餐饮服务单位的巡查力度,严格执行本通知并落实到位,杜绝农家乐等餐饮服务单位擅自开业经营开河鱼宴,发现一起,处置一起。

二、各旗县区局、开发区局督促目前营业的餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求落实主体责任,开展经营活动,做好进货查验和索证索票工作,严禁非法采购经营野鸡、野兔等野生动物及其制品,非法采购经营迁徙鸟类及其制品。

三、各旗县区局、开发区局要督促农(集)贸市场、生鲜、水产品市场、商场、超市等各类经营场所和电商平台的所有食品经营者严格执行《巴彦淖尔市市场监督管理局关于严禁宰杀销售活禽、野生动物及其产品的公告》要求,严格落实市场主体责任,严禁采购、运输、储存、生产加工和宰杀销售活禽、野鸡、野兔等野生动物及其制品。

巴彦淖尔市市场监督管理局年2月17日

来源:巴彦淖尔市市场监督管理局

编辑:韩宇校对:张丽娜、姜丽

审核:马若晗

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