蜂蜜金桔茶是以蜂蜜为原料制作而成的一款饮品，不仅美味可口，在止咳方面也有不错的效果，有些消费者对于它的制作方法还是迷迷糊糊的，今天田野牧蜂就给大家说一下蜂蜜金桔茶到底怎么做的。 金桔是一种连皮带果肉都可以食用的一种水果，含有丰富的维生素、金桔甙等营养成分，蜂蜜金桔并不是直接用水冲泡就可以的，还是需要小小的加工一下的。方法也很简单，大家将金桔清洗干净以后，切成小片，有耐心的朋友也可以将种子去掉。然后将切好的金桔放在锅中加入适量的水和冰糖，用大火煮开后再将一个柠檬的皮刨成屑加入进去，在转成小火煮半个小时左右就可以了。然后将其盛出放凉后加入适量的蜂蜜搅拌均均，然后装在密封好的瓶子中放在冰箱冷藏就可以了。 想喝的时候大家取适量用温水冲泡，但是一定不要用开水，因为蜂蜜和金桔中的某些物质对温度比较敏感，遇到高温会损失营养价值，因此以免营养物质流失，最好用40度左右的温水冲泡。 另外在做蜂蜜金桔的时候，在蜂蜜的选择一定要谨慎，现如今蜂蜜的质量层次不齐，大家在购买时不要听信商贩的一面之词。还是以科学检测为准比较好，毕竟用检测数据说话，大家也可以对蜂蜜的质量和成分有个大致的了解。
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