秋天到了，也正是
桔子
盛产的季节，当季的桔子水分充足，既不酸涩又不会过于甜腻，剥上一瓣，一口下去，果肉里的桔子汁就在口腔里喷涌出来，唇齿间留着桔子的香甜。
秋天容易干燥，有了桔子丰富vc和果汁，保准能滋润一整个的秋天。
剥桔子，是一种享受，闻着桔子的清香，满心期待着接下来的大快朵颐。桔子不仅仅是果肉富含营养，小小的桔子皮也有着大大的用处，下面一起来看一些桔子皮妙用，也许会对你有帮助哦！
一、桔子皮可以去除异味
家里的衣柜、橱柜、冰箱等容易产生异味，我们可以桔皮来除异味。
把桔子皮撕成小瓣，放进布袋中，一个天然无添加的香囊就完成了！制作几个放在衣柜、橱柜、冰箱的四个角落。桔子皮的清香弥漫开来，就可以顺利除去异味了。桔子皮变干以后，作用会变小了，可以增加一些新的桔子皮来替换。
二、桔子皮可以变成美味橘皮糖：
第一步，吃橘子的时候将桔子皮剥下来，用手撕成块，适中大小，不要太小了；第二步，用食盐搓洗，内外都要仔细的揉搓一遍，然后清水洗净。准备一盆盐水，将处理过的桔皮放到；第三步，泡出黄色的水分后，取出桔子皮挤干水分，重新准备一盆干净的盐水浸泡，重复3次，挤干水分；
第四步，准备冰糖，柠檬，开始炒制。冰糖（根据自己口味）在炒锅中，少量水，柠檬挤出柠檬汁加入锅中，冰糖融化后，放入橘子皮；第五步，熬煮直到水分快干了，关火继续炒一会，关火出锅。
去腥调味料：
新鲜的桔子皮也能很好的在做菜的时候帮助去腥，比如羊肉汤、海鲜、鱼类等料理制作过程中都可以加入橘子皮来帮助更好的去除腥膻味。
桔子皮的加入，让菜不仅味道鲜美，而且吃起来也不会感到那么油腻。
用在烘焙料理中 喜欢烘焙的小伙伴应该知道，桔子皮、橙子皮、柠檬皮都是甜点的最佳拍档。在制作面包、蛋糕、饼干、饮料的时候，加入桔子皮可以很好的帮助提味，只需要一个刨丝器，就能让甜品吃起来有一股柑桔香味，奶油吃多了完全不腻哦！
三、清洁
对付不锈钢器具的白白的水渍污垢，桔子皮含有桔皮油成份，用来擦拭不锈钢可以很好的去污，能让它的表面光亮如新。
同样，桔皮油的成分，也让桔子皮可以用来保养木制家具。用桔子皮擦木地板、木桌子、木椅子等物品，不但会让木家具表面变光洁，还会有保护作用，也能闻到香香的味道。
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